Trattoria Ristorante La Spiga
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.3170
Alla Trattoria la Spiga potete deliziarvi cominciando dall' antipasto della casa con tigelline, culatello-strolghino-lardo di colonnata-parmigiano con gocce di aceto balsamico invecchiato oppure con prosciutto di Parma e gnocchini fritti o anche semplicemente con del buon parmigiano con gocce di aceto balsamico invecchiato per poi passare ai primi, la pasta ripiena la facciamo tutta noi, dai classici tortellini in brodo o alla panna, tortelloni di ricotta a piatti ricercati come i gnocchettini verdi in crema di parmigiano e aceto balsamico, strigoli con prosciutto e scorzette di limone, tortelloni alle noci, triangoli ripieni ai formaggi in crema di funghi ed anche risotti ai funghi porcini al tartufo e tanti altri ancora.
Alla Spiga potete mangiare anche l'ottima fiorentina servita tagliata in vassoio riscaldato o filetto di manzo in varie salse oppure la tagliata di manzo al rosmarino, rucola e grana , al tartufo o come più vi piace.
Alla Spiga trovate gnocco e tigelle e borlenghi accompagnati da affettati, intingolo di salsiccia e funghi, stracchino e formaggi vari, cipolline in aceto balsamico e pinzimonio il tutto bevendo del buon vino che potete segliere in una ricca carta dei vini.
Per finire gustosi dolci di nostra produzione.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Il ristorante Al Baston è situato nel cuore del centro storico di Treviso, in Via Baston, 14. Si tratta di un ristorante di cucina tradizionale veneta, con un'attenzione particolare per i prodotti locali di alta qualità.
Il locale è caratterizzato da un'atmosfera elegante e raffinata, con una decorazione sobria ma curata nei minimi dettagli. La sala principale è spaziosa e accogliente, con un'illuminazione calda e confortevole.
La cucina del ristorante Al Baston si basa sulla tradizione gastronomica veneta, con piatti che utilizzano ingredienti freschi e di stagione, preparati con passione e maestria dallo chef e dal suo team di cucina.
Tra i piatti principali del menu troviamo la polenta con gli gnocchi di patate e funghi porcini, il risotto alla trevigiana con radicchio e salsiccia, la tagliata di manzo con carciofi e il baccalà alla vicentina.
Il ristorante Al Baston è anche conosciuto per la sua ampia selezione di vini locali e nazionali, con una cantina ben fornita che offre molte opportunità di abbinamento con i piatti del menu.
Inoltre, il servizio offerto dallo staff del ristorante Al Baston è sempre attento e disponibile, pronto a soddisfare le esigenze dei clienti e a offrire un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
In sintesi, il ristorante Al Baston a Treviso è una vera e propria eccellenza nel panorama gastronomico locale, capace di offrire una cucina tradizionale veneta di alta qualità, un'ampia scelta di vini e un servizio impeccabile, il tutto in un'atmosfera elegante e raffinata.
Se sei alla ricerca di una cena indimenticabile a Treviso, il ristorante Al Baston è sicuramente una scelta da considerare.